每个周二至周六上午11点30分，食青阳县庙前镇4座老年公益食堂热闹非凡，青阳前镇三五成群的县庙幸福老年人围坐在一张张餐桌前，边唠嗑边吃着热乎饭菜，打造脸上洋溢着幸福开心的老年笑容，食堂荤素搭配的食堂可口饭菜，引得老人们连连称赞。开启

　　近年来，食随着城镇化快速推进和农村中青年劳动力转移，青阳前镇农村“空巢”老人越来越多，县庙幸福已经成为一个不容忽视的打造社会问题。由于缺少亲人的老年陪伴，一部分留守老人“一日三餐”都很难得到保障，食堂在家老人的开启生活问题也成了在外儿女的深深牵挂。

　　为解决农村留守、食孤寡、高龄、残疾等老年人的吃饭难题，该镇民政所结合镇情实际，联合镇域各村，利用村集体闲置资源，加大力度建设老年公益食堂，有效解决了65岁以上老年人吃饭无人管的难题，探索走出了一条农村居家养老新模式。截至目前，该镇已开办农村“老年公益食堂”4个，就餐老人达100余人，让农村老人过上了“食”无忧的幸福晚年。

　　据了解，该镇4处老年公益食堂由村委会和青阳县向日葵公益协会共同负责运营管理，食堂每天为老人提供一日二餐，每餐保障“一荤两素一汤一饭”。村委会和向日葵协会各自认领“角色”，统筹做好日常监督检查、基础设施维护、征求意见建议等工作，每月开展义剪、义诊、包饺子等志愿者服务活动，保障老年食堂规范运行。“儿女一直在外工作，平时都是简简单单吃一餐。自从村里有了公益食堂，每顿饭都吃得很舒坦，有荤有素，并且每天的菜品还不重样，比自己在家吃得还好。”今年86岁的玉屏村就餐老人陈茂发、徐杏子夫妇提起家门口的老年食堂，笑得合不拢嘴。

　　老年人“吃饭难”问题一直以来是在外工作儿女的一块“心病”，现在老年食堂顺利开张，老人们在家门口就能吃到可口热乎的饭菜，解决了儿女们的后顾之忧，可以在外安心工作。今年春节期间，陈茂发在外省工作的女儿陈冬花回家探亲，第一时间向村老年公益食堂捐赠500元，并表示以后还会继续关注。“看着老人们开心的笑容，以及社会爱心人士的大力支持，我们更加坚定了要把老年公益食堂长久办下去的决心，让老人们不仅‘吃得饱’，更要‘吃得好’。”该镇民政所所长房金枝说。

　　下一步，庙前镇将老年食堂就餐服务与其他养老服务相结合，在保证老年人就餐需求的基础上，不断拓展食堂功能，面向广大老年人提供阅读、饮茶、畅聊、活动等场所，让餐桌延伸为书桌、茶桌，营造和谐、温情的邻里氛围。（通讯员 徐震）